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2017年5月第1周生猪监测:假日供应充足 价格继续探底

市场行情 时间:2017-05-11 浏览:
据四川生猪监测预警系统监测,5月第一周,我省68个监测县生猪均价继续下行,主要饲料原料及育肥猪配合料稳中略跌,显示假日市场供应充足,消费对生猪价格影响不大,仅致跌幅略有减缓。本周育肥猪均价下降0.20元/公斤,仔猪均价下跌0.55元/公斤,后备母猪下降
    据四川生猪监测预警系统监测,5月第一周,我省68个监测县生猪均价继续下行,主要饲料原料及育肥猪配合料稳中略跌,显示假日市场供应充足,消费对生猪价格影响不大,仅致跌幅略有减缓。本周育肥猪均价下降0.20元/公斤,仔猪均价下跌0.55元/公斤,后备母猪下降8.00元/头,猪肉零售均价下跌0.24元/公斤。玉米持平,小麦麸略升0.01元/公斤,育肥猪配合和豆粕各跌0.01元/公斤,鱼粉下降0.07元/公斤;肉—猪价差略降0.04元/公斤;猪粮比降0.10点到7.49比1;猪料比降0.05点到4.82比1。
表 2017年4月第4周四川生猪及主要饲料原料均价表 
                                     单位:元/kg、元/头、
  出栏
肉猪
仔猪 后备
母猪
猪肉
零售
玉米
麦麸
育肥猪
配合料
猪粮
比价
5月第1周 15.66 31.41 1486 25.79 2.09 1.87 3.25 7.49:1
4月第4周 15.86 31.96 1494 26.03 2.09 1.86 3.26 7.59:1
环比涨跌± -0.20 -0.55 -8.00 -0.24 0.00 0.01 -0.01 -0.10
环比涨跌% -1.26 -1.72 -0.54 -0.92 0.00 0.54 -0.31 -1.32
去年同期 20.03 34.84 1490 30.31 2.15 1.69 3.24 9.32:1
同比涨跌± -4.37 -3.43 -4.00 -4.52 -0.06 0.18 0.01 -1.83
同比涨跌% -21.82 -9.85 -0.27 -14.91 -2.79 10.65 0.31 -19.64
 
  一是生猪价格各项指标继续探底,育肥猪均价连降14周。育肥猪均价环、同比分别下降1.26%和21.82%;仔猪均价环、同比分别下降1.72%和9.85%;后备母猪均价环、同比分别略降0.54%和0.27%;猪肉零售均价环、同比分别下降0.92%和14.91%。本周监测点良杂肥猪最低13.00元/公斤(金堂县),平均为15.33元/公斤;纯外三元以上肥猪最高18.50元/公斤(江安、富顺县),平均为16.05元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为10.13元/公斤,环、同比分别下降0.39%和1.46%。
  二是饲料原料及育肥猪配合料跌多增少。玉米均价同比下降2.79%,小麦麸均价环、同比分别增加0.54%和10.65%,育肥猪配合料均价环比略降0.31%、同比略增0.31%;豆粕均价3.60元/公斤,环比略降0.28%、同比上涨7.78%;鱼粉均价10.48元/公斤,环、同比分别下降0.66%和1.78%。
  三是养殖效益继续萎缩。猪粮比环、同比分别降1.32%和19.64%;猪料比环、同比分别降1.03%和22.01%。据近期调研发现,前期购买仔猪、每批次存栏200~300头的育肥户已开始亏损。按当前猪粮、料比综合定量定批出栏计算,头均最底利润在240元,最高已降至600元以内,较去年同期下降46%以上。
  近期全国瘦肉型猪出栏均价在14.10~16.00元/公斤之间,福建最高16元/公斤,黑龙江最低14.1元/公斤。北方猪价有逐步止跌的态势,华北局部小幅反弹,南方多地猪价在持续下滑。对于当前的猪价下跌走势,最主要的原因在于前期压栏的猪陆续出栏,市场猪源供应充足,而消费端未见好转,屠宰企业采购整体较为顺畅,试探性压价。短期来看,国内猪价已经处于阶段性的低点,继续下探的空间非常有限,建议养殖户理性看待猪价涨跌,合理安排出栏节奏,继续做好春夏交季猪病疫情防控和圈舍温湿调控,适时出栏为宜。(以上价格和简析仅供参考)。
 
图1   2017年1月~5月第1周出栏肥猪价格走势图
 

  图2   2017年1月~5月第1周猪粮比走势图
 

  图3   2017年1月~5月第1周仔猪均价走势图
 

  图4  2017年1月~4月第4周后备外三元母猪均价走势图
 

  图5   2017年1月~5月第1周猪肉市场零售均价走势图
 

  图6   2017年1月~5月第1周饲料原料及配合料均价走势图
 


(来源:四川省农业厅网站  厅信息中心)